Leírás
„Ahol a Furmint a király,ott a Hárslevelű a királynő. Ő az állandó másodhegedűs, a kistestvér, az untermann. Pedig kvalitásait tekintve akár főszereplővé is válhatna, de a hárslevelű nem szereti a feltűnést,nem áll jól neki a harsányság. Olyan mint egy jó parfüm: elég egy csöppnyi belőle,hogy mindent megváltoztasson maga körül.
A hárslevelű a Kárpát-medencében született, ez a hazája,nem is igen ismerik máshol a világon. A németek Lindenblattringernek hívják. Októberben érik, a belőle készült bornak ezer arca van,megfelelő körülmények között jól aszúsodik.”